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冷奴を食べる

こないだ「豆腐」に関する30分番組があって
豆腐好きなもんで見てみたのよ。
いろいろと紹介してた中に
とある豆腐屋さんで、冷奴を塩ごま油(ごま油に塩を混ぜたもの)に付けて食べるというのがあったのでやってみたの。

これが以外に美味しくて、
いつもだったら1丁を3人で食べあましてしまうのに、
ペロリと食べたばかりか、いささか足りないくらい。

師匠がごま油だけのを試してみたところ、それは油くさくて美味しくなかったとの事。

やはり塩は必要というか必需らしいわ。

それにしても冷奴に塩ごま油なんて、誰の発想なんだろう?
素晴らしい!の一言。

(先日、2丁買ってきたんだけど、これまたペロリだったわ。恐るべし、塩ごま油)   
by kumorinotini | 2013-07-22 22:26 | | Comments(0)

ミラーサイトだったのに、本家になっちゃって・・・


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